Amaranthöl Cpv Bio
- Amaranth-Öl in Bio-Qualität für die Lebensmittelindustrie und Lebensmittelhandel
- Kaltgepresst, virgin
- Geschmack nach Getreide/ Hirse
- Verwendet als Lebensmittel, als Nahrungsergänzungsmittel, als Zusatzstoff für Lebensmittel und für Nahrungsergänzungsmittel
- Besonders für Salatdressings
- Reich an ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen und Eisen
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Amaranthöl BIO
Amaranthöl und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Amaranth wird auch als Pseudo-Getreide bezeichnet, ohne dabei das für manche Menschen schädliche Gluten zu enthalten. Durch seinen Getreide-ähnlichen Geschmack, der Sie leicht an Hirse erinnern wird, passt unser Bio-Amaranthöl hervorragend zu Salaten, Dips und Fruchtjoghurts. Auch andere fruchtige Desserts und Riegel bekommen mit dem Amaranthöl einen schönen geschmacklichen Gegenpol. Probieren Sie unser Bio-Amaranthöl mit Lachs oder anderen Fischgerichten und erfahren Sie, wie gut die beiden harmonieren.
Als Fischpanade eignet sich im Übrigen auch unser Bio-Amaranthmehl.
Welche Inhaltsstoffe hat das Amaranthöl BIO?
Dem Amaranthöl BIO, das aus den kaltgepressten Samen des Amarants (auch Garten- oder hängender Fuchsschwanz) gewonnen wird, überzeugt durch seine hochwertigen Inhaltsstoffe: es ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen und Eisen.
Wissenswertes
Die englische Schreibweise Amaranthöl (also mit h am Ende) bezeichnet streng genommen nicht die Amarant-Pflanze, sondern den roten Amaranth-Farbstoff. Wir richten uns nach dem üblichen Sprachgebrauch und bezeichnen unser Produkt als Amaranthöl.
Seine alternativen Bezeichnungen als Inka-Weizen oder Körneramarant deuten seine ursprüngliche Verwendung an: Schon die Azteken, Inka und Maya nutzten die getreideähnlichen Körner als wichtige Eiweißlieferanten.
Der „Inka-Weizen“ stammt aus den gemäßigten und wärmeren Gebieten des östlichen und zentralen Südamerikas, insbesondere den Anden, und erreicht eine Höhe von bis zu 1,20 m. Die Blüten des Amarants leuchten purpurrot und hängen, wenn sie voll entwickelt sind, nach unten.
Wir pressen die kleinen, schwarzen Amaranthsamen kalt, um unser wertvolles Amaranthöl Bio zu gewinnen.
Die hier aufgeführten Erzeugnisse und Informationen sind nur für Gewerbetreibende bestimmt. Die Informationen beziehen sich auf die Erzeugnisse im Allgemeinen. Diese sind keine Arzneien oder Heilmittel und sollen auch nicht als solche verstanden werden. Unsere Aussagen beinhalten keinerlei Heil- oder Wirkungsversprechen. Bei gesundheitlichen Beschwerden und/ oder Erkrankungen suchen Sie bitte einen Arzt auf.
Ferner dienen die Erzeugnisse nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung oder für eine gesunde Lebensweise. Bei Unverträglichkeiten sofort absetzen und bei länger anhaltenden Beschwerden einen Arzt konsultieren. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
